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Hostellerie des pêcheurs
45 Route de Stadtbredimus
L-5550 Remich

Spécialité(s) : Asiatique , Traditionnelle , Chinoise , Japonaise , à emporter

Tél : +352 23 69 80 67


Description du restaurant Hostellerie des pêcheurs | Remich Menu du jour du restaurant Hostellerie des pêcheurs | Remich Photo du restaurant  Hostellerie des pêcheurs | Remich Carte du restaurant Hostellerie des pêcheurs | Remich Horaires et informations du restaurant Hostellerie des pêcheurs | Remich Commentaires sur le restaurant
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Description

Entre tradition et modernité, l’Hostellerie des Pêcheurs situé à Remich, vous accueille dans un cadre asiatique authentique.

Au menu, des plats traditionnels chinois et japonais qui feront également le bonheur des végétariens.

Vous pourrez également profiter d’un agréable repas en terrasse qui offre une vue sur la Moselle.



Notre établissement dispose aussi d'une partie Hôtel composée de 9 chambres équipées d'un téléviseur écran plat, d'une connexion WI-FI gratuite,
un bureau, un canapé, et une salle de bain privative.
Un petit-déjeuner composé de fruits frais, d'un large choix de pains, d'une grande variété de confitures, et d'oeufs frais est servi chaque matin.

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Carte



Potages

1. Potage aux fruits de mer 5.1 €
2. Potage poulet, vermicelles et champignons 3.9 €
3. Potage vinaigre piquant (spécialité maison) 4.1 €
4. Potage aux tomates 3.9 €
5. Crème de nids d'hirondelle 3.9 €
6. Potage aux raviolis chinois 4.1 €
7. Potage aux asperges et crabes 4.6 €
8. Potage aux maïs et crabes 4.6 €
9. Potage miso 5.1 €

Entrées

101. Rouleaux de printemps chinois 4.6 €
122. Beignets de scampis 6.9 €
103. Satés de porc 5.1 €
104. Satés de poulet 5.1 €
105. Satés de scampis 7.6 €
106. 4 Nems 4.6 €
107. Entrée impériale 7.5 €
108. Scampis frits à l'ail 7.6 €
109. Calamars frits à l'ail 6.9 €
110. Cuisses de grenouilles frits à l'ail 7.1 €

Spécialités vapeur et salades

112. Raviolis de poulet grillés 6.6 €
113. Raviolis de crevettes (Hao kao) à la vapeur (4 pièces) 4.7 €
114. Boulettes (Shao mei) à la vapeur (4 pièces) 4.7 €
115. Petits pains de viande de porc à la vapeur (4 pièces) 4.7 €
215. Entrée variée à la vapeur (6 pièces) 6.9 €
116. Salade de poulet et avocat (sauce yaourt vinaigrette ou olive vinaigre chinois) 8.2 €
120. Salade au saumon et thon grillé avec avocat 14.5 €

Porc

201. Filet de porc aux légumes sur plaque de fer chaude 12.5 €
222. Porc impérial piquant avec gingembre sur plaque de fer chaude 14 €
203. Filet de porc de Sichuan 12.5 €

Volailles

300. Dés de poulet aux noix de cajoux 13 €
301. Blanc de poulet à l'ananas et légumes (très sucrés) 11 €
322. Poulet frit au poivre et sel sur plaque de fer chaude 13 €
303. Blanc de poulet aux légumes sur plaque de fer chaude 13 €
305. Blanc de poulet sauce tomate sucré et piquante (très sucré) 11.5 €
316. Beignets de poulet frits sauce aigre-douce 11 €
307. Blanc de poulet au curry (pas piquant) 12.5 €
327. Blanc de poulet au curry rouge 14 €
318. Poulet épicé au Sichuan sur plaque de fer chaude 14 €
309. Beignets de poulet à l'orange 11.5 €
310. Beignets de poulet à l'ananas 11.5 €
331. Poulet impérial piquant avec gingembre sur plaque de fer chaude 14 €

Canard

500. Canard croquant sur plaque de fer chaude 15.5 €
511. Canard sauce soja aigre-douce 15.5 €
501. Canard de Pékin (enroulé dans une pâte de riz avec des poireaux et de concombre) 15.5 €
512. Canard à la manière de chef (spécialité Shanghai avec gingembre) 16 €
504. Canard croquant à l'ananas 15.5 €
505. Canard croquant à l'orange 15.5 €
506. Plat de dégustation (canard à l'orange, bœuf et scampis) 16.8 €
522. Magret de canard sautés aux légumes sur plaque de fer chaude 18 €

Boeuf

403. Boeuf aux légumes sur plaque de fer chaude 14 €
404. Boeuf sauté aux oignons 13.5 €
405. Boeuf sauté sauce tomates sucré et piquant (très sucré) 14 €
406. Boeuf aux champignons chinois et légumes sur plaque de fer chaude 14.5 €
442. Boeuf sauté au poivron et gingembre 14.9 €
416. Boeuf sauté épicé au Sichuan sur plaque de fer chaude 14 €
426. Plat famille chinois sur plaque de fer chaude (poulet, bœuf, scampis, légumes) 14.5 €

Poissons et Crustacés 'L'Hostellerie des pêcheurs'

702. Beignets de scampis sauce aigre-douce 16 €
703. Scampis aux piments secs sauce Sichuan 16 €
704. Scampis aux légumes à l'ail sur plaque de fer chaude 16 €
705. Scampis sur plaque de fer chaude flambés au saké 16.8 €
706. Scampis frits à l'ail et oignons sur plaque de fer chaude 16 €
776. Scampis grillés à l'ail et oignons sur plaque de fer chaude 16 €
717. Scampis sautés à la sauce curry sur plaque de fer chaude 16 €
708. Cuisses de grenouilles frits aux oignons et à l'ail 15.5 €
710. Calamars aux légumes sur plaque de fer chaude 14 €
711. Assortiment de scampis , calamars, poisson et coquille Saint-Jacques sur plaque de fer chaude 18 €
712. Filet de Sole grillé 16.5 €
716. Truite grillée 14.5 €
721. Filet de saumon grillé 16.5 €
722. Friture de la Moselle 19.5 €

Végétarien 'L'Hostellerie des pêcheurs'

407. Pâte de soja (doufou) aux légumes sur plaque de fer chaude 14 €
417. Légumes sautés au wok sur plaque de fer chaude 12.5 €

Riz et Nouilles 'L'Hostellerie des pêcheurs'

800. Riz sauté au poulet 11 €
801. Riz sauté aux scampis 15 €
802. Riz sauté aux fruits de mer 15 €
803. Vermicelles chinois sautés au poulet 12.5 €
804. Vermicelles chinois sautés aux scampis 16 €
805. Vermicelles chinois sautés aux fruits de mer 16 €
810. Nouilles chinoises sautées au poulet 11 €
811. Nouilles chinoises sautées aux scampis 15 €
812. Nouilles chinoises sautées aux fruits de mer 15 €

Fondue Chinoise 'L'Hostellerie des pêcheurs'

Entrée: Nems / Fondue composé de: Scampis, bœuf, coquilles Saint-Jacques, blanc de poulet, vermicelles, poisson, légumes et raviolis / Dessert au choix ou café
Prix par personne (minimum 2 personnes)
28 €

Menu Chinois 'L'Hostellerie des pêcheurs'

Potage au choix / Entrée mixtes: Nems, saté de poulet et scampi frit / Plat au choix: Canard croquent sur plaque de fer chaude | Scampis frits à l'ail | Plat dégustation (Canard à l'orange, bœuf et scampis) ou au choix à la carte N°201 au N°721 / Dessert 26 €

Menu Gourmand d'Asie 'L'Hostellerie des pêcheurs'

Potage au choix / Entrée: Sushi maki (4 pièces) et nigiri (3 pièces) / Plat au choix: Scampis grillées à l'ail | Plat famille chinoise | Boeuf sauté aux légumes ou au choix à la carte N°201 au N°721 / Dessert au choix ou café 26 €

Sushi 'L'Hostellerie des pêcheurs'

J01. Tempura Scampi | 7 pièces 9.75 €
J02. Goma Wakame | Salade d'alges 4.85 €
J03. Edamame 4.85 €
J04. Tempura | Scampi, légumes frits 14.5 €

Maki 'L'Hostellerie des pêcheurs'

J11. California Roll | Surimi et Avocat (8 pièces) 8.5 €
J12. Caterpillar Roll | Smoked Salmon, Surimi, Avocat (8 pièces) 9.5 €
J13. Spider Roll | Tempura Scampi et Avocat (8 pièces) 9.5 €
J14. New York Roll | Saumon frit et Avocat (8 pièces) 8.5 €
J15. Philadelphia Roll | Fromage, Thon, Saumon (8 pièces) 9 €
J16. Broce Roll | Scampi et Avocat (8 pièces) 9 €
J17. Michigan Roll | Thon et Avocat (8 pièces) 9.5 €
J18. Rainbow Roll | Saumon, Thon, Surimi, Avocat (8 pièces) 10.5 €
J19. Tempura Roll | Fromage, Tempura Scampi, Saumon (8 pièces) 12.5 €
J20. Dynamic Roll | Fromage, Saumon, Thon, Avocat (8 pièces) 15.5 €
J67. Philadelphia Avocat Roll Caterpillar Roll | Fromage, Avocat (8 pièces) 8 €
J68. Maki Printemps | Fromage, Avocat, Feuille de Menthe, Oignon frit (8 pièces) 8.5 €
J61. Maki Saumon (8 pièces) 8 €
J62. Maki Thon (8 pièces) 8.1 €
J63. Maki Crevette Avocat (8 pièces) 8.1 €
J64. Maki Surimi Avocat (8 pièces) 8.1 €
J65. Maki Unagi Avocat (8 pièces) 8.5 €
J37. Maki Sappa | Concombre (8 pièces) 6.6 €
J38. Maki Radis (8 pièces) 6.6 €
J39. Maki Avocat (8 pièces) 6.9 €

Nigiri 'L'Hostellerie des pêcheurs'

J21. Nigiri Sake (2 pièces) 3.8 €
J22. Nigiri Maguro (2 pièces) 4.2 €
J23. Nigiri Saba (2 pièces) 3.8 €
J24. Nigiri Ebi (2 pièces) 4 €
J25. Nigiri Unagi (2 pièces) 5.2 €
J26. Nigiri Hokkigai (2 pièces) 4.2 €
J27. Nigiri Tilapia (2 pièces) 3.8 €
J28. Nigiri Kani (2 pièces) 3.5 €
J29. Nigiri Ikura (2 pièces) 4 €
J30. Tartare Saumon et Thon, sauce soja sucrée 8 €
J40. Nigiri Avocat (2 pièces) 4 €
J69. Temaki Saumon et Avocat (1pièce) 4 €

Sashimi 'L'Hostellerie des pêcheurs'

J31. Sashimi Thon (5 pièces) 6.2 €
J32. Sashimi Saumon (5 pièces) 5.2 €
J33. Sashimi Tilapia (5 pièces) 5.2 €
J34. Sashimi Ebi (5 pièces) 5 €
J35. Sashimi Eel (5 pièces) 6.2 €
J36. Sashimi Thon grillé (10 pièces) 14.8 €
J47. J35. Sashimi Saba (5 pièces) 5.2 €
J66. Sashimi Hokkigai (6 pièces) 6.2 €

Combos 'L'Hostellerie des pêcheurs'

J70. Combo Sushi 4 Saisons: Spider Roll 4 pièces / Dynamic Roll 4 pièces / New York Roll 4 pièces / Tempura Scampi 4 pièces / Sashimi Saumon 4 pièces / Sashimi Thon 4 pièces / Gomo Wakame 26 €
J41. Sashimi Combo Appetizer: Thon, Saumon, Hokkigai, Ebi 13.5 €
J44. Végétarian Combo: 24 pièces 17.5 €
J42. Sushi Combo Combination: Sashimi Thon, Saumon, Ebi et Shime Saba / 8 pièces Maki et 6 pièces Nigiri 24 €

Plateau

J.80 Entrée Sushi : 4 pièces Maki et 3 pièces Nigiri 9.5 €
J81. Plateau Sushi Express: 8 pièces Maki et 12 pièces Sashimi 18 €

Desserts

Boule de glace 1.4 €
Glace simple 2.7 €
Glace brésilienne 5.1 €
Dame blanche 5.1 €
Café glacé 5.1 €
Banana-Split 5.4 €
Glace frite 5.4 €
Sorbet citron 3.3 €
Colonel (citron vodka) 6 €
Litchis 4.5 €
Coco givré 5.1 €
Orange givré 5.1 €
Glace vanille aux litchis 5.4 €
Glace vanille avec gingembre confit 4.8 €
Bananes ou Litchis ou Pommes flambés avec glace vanille 5.5 €

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture

lundi et du mercredi au dimanche de 11h30 à 14h30, et de 17h30 à 22h30
Fermeture :
mardi

Services

climatisation terrasse accés wifi hotel parking

Paiements

visa visa Mastercard Mastercard american express american express cb cb maestro maestro

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